Cumplimiento de la Ley 25 de Quebec – Protección de Datos Personales

Última actualización: 14/03/2025


1. Introducción

En Herencia, nos comprometemos a cumplir con la Ley 25 de Quebec, que regula la protección de la información personal en el sector privado. Esta política describe cómo manejamos, protegemos y procesamos los datos personales de nuestros clientes y visitantes.


2. Responsable de la Protección de Datos

De acuerdo con la Ley 25, hemos designado un Responsable de la Protección de Datos (RPD), quien se encarga de garantizar el cumplimiento de esta normativa.

Responsable: Leonardo Ricardo Silverstein Pacheco


3. Datos Personales Recopilados

Recopilamos y procesamos solo la información personal estrictamente necesaria para la gestión de nuestros servicios, incluyendo:

  • Correo electrónico: Solo de usuarios que se suscriben voluntariamente a nuestro boletín informativo (newsletter).

  • Nombre, correo electrónico y/o teléfono: Solo cuando el usuario realiza una reserva en nuestro sitio web.


4. Finalidad del Tratamiento de Datos

La información recopilada se utiliza exclusivamente para:

  • Gestión de Reservas: Confirmaciones, modificaciones o comunicaciones sobre reservas.

  • Comunicaciones de Marketing: Solo a usuarios que han dado su consentimiento expreso.

  • Mejora del Servicio: Análisis de interacciones para optimizar la experiencia en nuestro sitio web.

No utilizamos los datos personales para ningún otro propósito sin el consentimiento explícito del usuario.


5. Evaluación de Impacto sobre la Privacidad (PIA)

Cuando implementamos nuevas tecnologías o sistemas que manejan información personal, Herencia se compromete a realizar una Evaluación de Impacto sobre la Privacidad (PIA) para garantizar la seguridad de los datos y el cumplimiento de la Ley 25.


6. Seguridad y Protección de los Datos

Hemos implementado medidas de seguridad adecuadas para proteger la información personal contra accesos no autorizados, pérdida o divulgación indebida.

  • Acceso restringido: Solo el personal autorizado puede acceder a los datos personales.

  • Cifrado de datos: Aplicamos protocolos de seguridad para proteger la información almacenada.

  • Evaluaciones de riesgo: Revisamos periódicamente nuestras prácticas de seguridad para cumplir con la Ley 25.

  • Registro de incidentes: Mantenemos un registro documentado de cualquier incidente de seguridad que pueda afectar la privacidad de los usuarios.


7. Consentimiento y Derechos de los Usuarios

Consentimiento

Los usuarios deben otorgar su consentimiento explícito para que Herencia recopile y utilice sus datos personales. Este consentimiento se solicitará mediante una notificación clara en el sitio web, informando sobre el uso de los datos.

Derechos de los Usuarios

Según la Ley 25, los usuarios tienen los siguientes derechos sobre sus datos personales:

  • Acceder a sus datos personales y obtener información sobre su uso.

  • Rectificar información incorrecta o incompleta.

  • Retirar el consentimiento para el uso de sus datos en cualquier momento.

  • Solicitar la eliminación de sus datos personales.

Para ejercer estos derechos, los usuarios pueden contactarnos a través de [correo de contacto].


8. Notificación de Incidentes de Confidencialidad

En caso de una violación de seguridad que pueda causar un perjuicio grave a los usuarios, Herencia notificará inmediatamente a la Commission d’Accès à l’Information (CAI) y a las personas afectadas, según lo exige la Ley 25.

Además, se implementará un procedimiento interno para documentar y mitigar los efectos de cualquier incidente de seguridad.


9. Transferencia de Datos Fuera de Quebec

Si en algún momento los datos personales de nuestros usuarios deben transferirse fuera de Quebec, Herencia se compromete a realizar una evaluación previa para garantizar que la jurisdicción receptora ofrece un nivel adecuado de protección de datos personales, conforme a la Ley 25.

En caso de que trabajemos con proveedores de servicios externos (como MailerLite u otros), nos aseguraremos de que cumplan con las normativas de privacidad aplicables.


10. Modificaciones de esta Política

Podemos actualizar esta política en cualquier momento para reflejar cambios en nuestras prácticas o en la legislación aplicable. Se recomienda revisar esta página periódicamente.


📍 Herencia – Restaurante Latino en Montreal
📍 3925-2 Montée Saint-Hubert, Longueuil, Québec, Canadá
📞 +1 (514) 518-2008

Si tienes dudas sobre esta política o sobre el cumplimiento de la Ley 25, contáctanos.