Café de spécialité avec des méthodes qui mettent en valeur son origine.
Desserts qui équilibrent tradition et modernité.
L’accord parfait entre café et moments.
Espresso – 3.5$
Café pur et concentré, avec une saveur intense et une fine couche de crème naturelle.
Café Colao (L’Expérience) – 4$
Café filtré à la manière traditionnelle latine, mettant en valeur des notes riches et aromatiques.
Latte – 4.5$
Espresso avec du lait et une fine couche de mousse, doux et crémeux.
Cappuccino – 4.5$
Espresso avec du lait et une mousse plus épaisse, offrant un goût équilibré et aérien.
Chocolat Chaud – 5$
Boisson réconfortante et crémeuse au cacao et au lait.
Cappuccino Dulce de Leche – 6.5$
Cappuccino classique avec une touche de dulce de leche, ajoutant de la douceur et de la profondeur aux saveurs.
Chai Latte Latino – 5$
Mélange de thé noir avec des épices, du lait et une touche de douceur, offrant un profil chaud et aromatique.
Café Herencia – 6.5$
Espresso avec du lait concentré, du rhum épicé et une mousse de lait, une combinaison unique et gourmande.
Infusion Aromatique – 3.5$
Hibiscus, citron et gingembre ou panela, citron et menthe, parfait pour une pause rafraîchissante et digestive.
Thé (Noir, Vert) – 3.5$
Sélection de thé noir ou vert, servi chaud avec option d’édulcoration selon votre goût.
Lune Dorée – 8$
Doux dessert traditionnel à la noix de coco avec une touche d’épices tropicales.
Tres Leches – 8$
Gâteau moelleux imbibé de trois types de lait, recouvert de meringue flambée.
Quesillón – 8$
Flan crémeux au caramel avec une touche de rhum et de vanille.
Cheesecake au Bocadillo – 9$
Cheesecake onctueux avec une garniture à la pâte de goyave et un croustillant d’amandes.
Gâteau du Jour – 8$
Une surprise quotidienne du chef.